LEMON CHEESECAKE

Tempahan lemon cheesecake kali ini adalah istimewa untuk majlis sambutan harijadi bonda kepada jiran kak Xana . Apa yang diminta ialah deco yang ringkas...jadi, inilah hasilnya. Semoga berpuas hati dengan hasil air tangan kak Xana ya...Terima kasih Zai di atas tempahan ini.



,

HAD TEMPAHAN APAM POLKA DOTS

Ini tempahan yang dibuat oleh jiran sebelah rumah kak Xana semasa majlis pertunangan anaknya semalam sebagai dessert untuk para tetamu yang diundang. Tema warna tidak ditetapkan oleh tuan rumah....jadi, kak Xana buat ikut warna pilihan kak Xana saja lah...sweet colour . Baking tetap menjadi minat kak Xana , walaupun selepas melalui detik-detik yang mencemaskan baru-baru ini. Tetapi, sekarang kak Xana tidak boleh seaktif dulu lagi...untuk sesiapa yang nak tempah apam polka dots ... kak Xana cuma mampu terima tempahan maksima sebanyak 200 biji sahaja dalam satu-satu masa. Lebih daripada itu ...harap maaf ya...kak Xana tak boleh terima demi menjaga kesihatan sendiri.





,

HANTARAN FONDANT HIJAU-MERAH

Sedikit kelainan daripada deco yang selalu kak Xana buat...kali ini kak Xana tidak menggunakan sugarpaste bouquet, sebaliknya mengguna kuntuman bunga tiruan sebagai hiasan kek fondant yang bertema hijau-merah ini. Agak ringkas, kak Xana hanya mengguna teknik "cut & paste" untuk fondant. Terima kasih kepada Juwita dari Sg. Petani yang sekali lagi sudi menempah kek hantaran fondant ini. Semoga berpuas hati....




,

PENGUMUMUMAN

ATAS SEBAB-SEBAB KESIHATAN, KAK XANA TIDAK DAPAT LAGI MENERIMA TEMPAHAN DLM. QTY. YANG BANYAK SEPERTI DOOR GIFTS & BISKUT RAYA. MULAI SEKARANG KAK XANA HANYA BOLEH TERIMA TEMPAHAN KEK SAMADA UTK. HANTARAN , HARIJADI ATAU MAKAN2 SAHAJA...ITU PUN DALAM QTY. YANG TERHAD...HARAP MAKLUM.

,

TRADITIONAL HAILAM BUTTER CAKE

Dah lama kak Xana simpan resipi kek butter Hailam ni....entah macamana..terlintas pula nak buat untuk minum petang hari ni. Bezanya Traditional Hailam Butter cake ni daripada kek butter biasa ialah dari sudut ukuran bahan-bahan dan kaedah membuatnya sahaja. Teksturnya lebih gebu dan ringan...itu saja. Jadi, jom layan....:))



,

KEK HARIJADI GITAR

Wah !! Agak lama juga kak Xana tak update blog ni ya....bukan tak mahu bercorak-coret ....tetapi, sejak kebelakangan ini agak sibuk dengan urusan harian yang tak pernah habis...sampai tak berkesempatan nak jenguk ke sini. Apa pun...kita tinggalkan saja kisah kesibukan kak Xana tu...Jom kita layan kisah kek ya...:) Kek kali ini khas untuk anak bujang umur 19thn. yang minat bermain gitar...Jadi, temanya sudah tentu lah gitar kan...gitar elektrik lagi....:)) Kak Xana pilih warna kuning yang nampak ceria....dasar kek ialah kek chocolate moist yang dilepa dgn butter cream , manakala gitarnya pula kek butter yang dibalut dgn soft fondant. Asalnya tali gitar tu memang kak Xana nak buat dgn spaghetti ...tapi, tak jadi sebab saiz spaghetti yang ada di dapur kak Xana agak besar...jadi susah nak lentur...hmmmm...nak tak nak...kak Xana terpaksa buat dgn soft fondant juga lah....janji nampak bentuk gitar...kan? Apa-apa pun....kak Xana ucapkan terima kasih kepada Mas di atas tempahan ini...dan terima kasih kerana sentiasa menyokong perniagaan kak Xana yang tak seberapa ini.

,

RENCAH RATUS AIDILFITRI 2011

,

SALAM RAMADHAN 2011

KEPADA SEMUA UMAT ISLAM...KAK XANA UCAPKAN SELAMAT MENYAMBUT BULAN RAMADHAN AL-MUBARAK. SEMOGA SEGALA AMALAN KITA DITERIMA & DIBERKATI ALLAH SWT... DAN SEMOGA RAMADHAN KALI INI AKAN KEBIH BAIK BUAT KITA SEMUA....AMIN.




,

SWEETY CAR B'DAY CAKE

Tempahan 1/2 kg chocolate moist birthday cake untuk sicilik Nor Auni Husna yang ke-5 tahun...:) Semoga berpuas hati...& terima kasih di atas tempahan yang diterima dari bapanya....





,

HANTARAN CUPPIES TEMA HIJAU

Tempahan cupcakes fondant bertema hijau ini ... khas untuk majlis pertunangan. Secara ringkasnya cupcakes perisa pandan sebanyak 8 biji semuanya disaluti soft fondant dan gumpaste roses sebagai hiasan. Terima kasih kepada Cikgu Sapina di atas kepercayaan yang diberi...semoga berpuas hati dengan tempahan cuppies ini.







,

KEK HARIJADI NO.1

Kek harijadi No.1 ini terpaksa kak Xana buat secara manual kerana serata kedai yang kak Xana pergi untuk mendapatkan acuan kek No.1 ni dah kehabisan stok....Jadi, kena lah kak Xana mencantum-cantumkan kek sebesar 2kg ini menjadi nombor yang dikehendaki oleh tuan empunya kek...:) Kek ini khas untuk anaknya Aliff Danial yang menyambut hari lahir yang pertama. Seperti yang diminta, keknya ialah kek chocolate moist...yang dihiasi dengan kombinasi fondant + chococolate ganache...siap dengan 2 biji sports car lagi sebagai hiasan ...Apa-apa pun, kak Xana gembira kerana dapat menghasilkan dan meluahkan segala kreativiti untuk kek sebegini. Terima kasih Ina dari Gurun,Kedah kerana sudi menempah...:)






,

APAM POLKA DOTS

Inilah tempahan sulung apam polka dots yang kak Xana terima...dua jenis filling iaitu filling peanut butter & filling kaya. Sebanyak 100 biji semuanya dan kak Xana buat dlm versi dua warna sahaja untuk kali ini : pink & purple...sweet gitu..:) Rasanya sesuai untuk jamuan harijadi baby umur 1 tahun yang diadakan .Terima kasih Ina di atas tempahan...semoga berpuas hati ya.




,